カテゴリー「グルメ・クッキング」の記事

2007年10月26日 (金)

お料理レッスン♪

lafille&5K+のブログで、

25日のイベントの様子がUPされていますよ~♪

Waiya1Waiya1Waiya1

                            

今日、以前から気になっていたお教室に行ってきました♪

「アトリエ・ドゥ・シュクール」そう!パルケさんのレッスンです。

おうちカフェレッスンで「キッシュランチ」ときたら

もう申し込まずにはいられない~~(≧∀≦)♪♪♪

002 キッシュは2種、

そして人参のサラダと

白菜のミルクスープ、

デザートは、柿とリンゴのキャラメリゼ ♪

こんなにおされな(笑)メニューが

パルケさんの手に掛かるとサササッと出来てしまうのです。

そして美味しかった~♪

玉ねぎがこんなに甘いなんてっ!ちょっと感動!!!

私もフープロ買おうかな~~・・・・・。

ご一緒した皆さんとコラーゲン話(笑)などで盛り上がり

楽しいひとときでした。

偶然はぴままさんと一緒で心強かったです♪

またおじゃましたいな~と思いました(*^_^*)。

まずは復習ですねっっ(^^ゞ。

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2007年6月 1日 (金)

パン教室♪

今日、憧れのkaoriさんのお宅に

おじゃましてきました(*^_^*)♪

しかもパン作りを教えてもらえるということで

ワクワク♪ドキドキ☆

ご一緒したあきさんはぴままさん

パン作り経験バリバリの方。

私のみ初心者でしたが、教えてもらいながら

楽しく作れました!

Kaori_001 持ち寄りランチです。

私は悩んだあげく

コロッケを持参(汗)。

Kaori_002 こういう時、料理得意な人が

羨ましいですね~。

勝負服ならぬ、勝負メニューが

あると心強いですよね。

開発せねば!(汗汗汗・・・・・)

Kaori_005 あきさんのデザートも

頂きつつおしゃべり♪

喋り足りなかった私(笑)。

おじゃまする前はあれもこれもお話して・・・と

思ってるんだけど、忘れちゃいますね(^^ゞ。

皆さんのお手製メニューはもちろんのこと、

手作りパン、美味しかった~~!!!

パン好きの3人が熱く語る様子を見て

私もホームベーカリーが欲しくなってきました!

パンの香りで目覚める朝・・・・・

憧れちゃいます♪

楽しかったなぁーーー(*^_^*)♪

第2弾があることを期待しつつ(図々しい^_^;)、

kaoriさんありがとうございました☆

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2007年2月14日 (水)

バレンタインデー

バレンタインデーですね☆

今年は娘が、

「友達と、チョコの代わりにクッキーを交換することになったから。

 お母さん、作れる?」

と聞いてきたから、さあ大変!!!

苦手分野なんだよなぁ(汗)・・・・・。

でも娘はやる気満々!なので頑張ってみました!

 _002_5          ←どうでしょう???

 初めてにしては上出来かも♪

 でも焼き加減が難しかったー!

レシピ通りでは生焼けなので、

再度焼きました。

味はなかなか♪

_001_8 ラッピングも済ませ、完成!バンザーーイ\(^o^)/♪

お友達、喜んでくれるといいね☆

それにしても友チョコなんて昔は無かったよね?

高校生の時、好きな子にチョコを渡そうと、

ずーーっと下駄箱で待ってた事を思い出すなぁ(*^_^*)。

ちなみに娘は男の子には今回も無し!

なんかねー、最近男の子の話題を出すと

照れちゃって怒り出すんだよねー・・・。

私には好きな男の子の話とかしてくれなくなっちゃった(悲)。

難しいお年頃だわ・・・・・。

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2007年1月23日 (火)

チーズケーキ♪

Chai

お知らせ

リンク追加しました。

     アロマ職人、perled`orさんです。癒されまーす☆

さて、・・・・・・・・・

昨日、なんとこの私が、チーズケーキを焼きましたぁーーー!!!

_002 すごい快挙です(笑)。

 どれくらい快挙かと言いますと、

 自宅でお菓子を焼くのは約5年ぶり。

この後、大荒れのお天気になったら、それは私のせいでしょう・・・。

5年ほど前、珍しくアップルパイ(もちろんパイシート)を作ったはいいけど、

だんなと娘、なんて言ったと思います?

第一声が、

「うえっっ!まーーっずっいーー!」

ですからぁぁーーー(号泣)!!!

それ以来手作りお菓子から遠ざかっていた傷心の私。。。

yummy!さんと出会ってからは再びお菓子作りに憧れつつも

食べるの専門で(汗)、復習しない落ちこぼれ生徒でした(^_^;)。

そんなこんなで(どんな?)、ここまで来てしまいましたが、

先日はぴままさんが,

「ぜーったい簡単だから作ってみたら?」

と教えてくれたレシピ。

ダメ元でチャレンジしてみたら・・・・・・

_001 ちゃんときれいに焼けました\(^o^)/

 バンザ---イ!!!

 今日だんなに食べさせます。

 レッツリベンジ!!!どきどき・・・・・。

 

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